第78章 (第1/11頁)
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說是滷肉其實還是有差別的, 更確切的說肉夾饃的喫到肉是臘汁肉, 要在燉的時候用到香葉、桂皮、八角這些香料，選用的豬肉也不能太瘦，肥瘦相間的品相就是肉夾饃最好的食材。
江城從自己放在揹包欄裏的包包裏翻出了提前準備好的香料, 不過他先在竈火上燒了一鍋水加入蔥姜料酒之後把分切好的豬肉放進去焯掉血水。
弄好之後他便把肉都撈到了一邊開始在鍋裏炒糖色, 在熬糖色的過程中加油小火慢熬成棗紅色就加入了開水, 處理好的豬肉放進鍋裏。
江城騰出手把那些香料都放進了紗布包這才放到了肉鍋裏, 最後加入多一些的食鹽, 因爲喫的時候要夾餅，所以鹽多放纔不會覺得太淡，準備工作就緒，他加大火力把裏面的湯汁燒開便開始轉小火慢慢熬燉。
處理好了臘汁肉，江城把剛纔加工放入酵母的麪糰拿了出來，開始在另一個爐竈上烙餅。
網球場裏進行對打的大家都結束了一天的練習，桃城滿臉燦爛笑意的收拾東西, 看到旁邊的越前還戳了戳他。
意識到動靜的越前有些不明所以的看着阿桃學長, 就見他再給自己使眼色, 看着他的口型，越前也學着口型讀懂了。
【我們第一個回去吧！】
原本越前覺得阿桃學長不知道想幹什麼，但他突然想到了營地裏有江城學長在, 提到江城學長, 想必下午又有好喫的東西了！
隨即表情嘿嘿一笑, 和桃城利索的收拾好東西趁着大家都不注意直接開溜。
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